Panch puren är en blandning av fem kryddor, spiskummin, fänkål, bockhornsklöver, bruna senapsfön och nigellafrön. Kryddorna steks tillsammans med lök och ger en fin doft och smak till grytan.
Panch puren är en blandning av fem kryddor, spiskummin, fänkål, bockhornsklöver, bruna senapsfön och nigellafrön. Kryddorna steks tillsammans med lök och ger en fin doft och smak till grytan.
