Gurkmeja har en bitter smak och används flitigt i Indisk matlagning. Det är en krydda som används i hela världen, bland annat i den populära Marockanska kryddan ”ras el hanout”. Många hävdar även att gurkmeja har antiimflamatoriska egenskaper.
Gurkmeja har en bitter smak och används flitigt i Indisk matlagning. Det är en krydda som används i hela världen, bland annat i den populära Marockanska kryddan ”ras el hanout”. Många hävdar även att gurkmeja har antiimflamatoriska egenskaper.
